生活習慣病を抱え、後期高齢者の管理人は 感染すると急激に病状が深刻化し、
死に至るという怖いウイルスという情報があり、
老妻と狭い我が家で巣ごもり生活を余儀なくしています。
朝から晩まで顔を合わせており、特にすることもなくテレビを見るも
これまたウイルス関連に焦点を合わせた番組ばかりで
恐怖心を更に深める結果となってしまいます。
取り置きしてあった庭先で収穫したミカンがあることに気が付き
自分専用のキッチンで 一人でミカンジャムを作りました。
保存料や着色料などの化学物質は一切含まない 材料はミカンと砂糖だけの
極めてピュアな純粋ミカンジャムが完成しました。