2021年01月30日

新酒 禅寺丸柿ワイン

禅寺丸ワイン3

柿生地区は その名の通り禅寺丸柿の発祥の地。

柿生の何処に行っても黒川のどの農家の庭先や畑に 歴史的な古さの禅寺丸柿の樹がある。

我が家の祖先が植えた禅寺丸柿は 宮添みのり公園の一角に 当時そのままの木が毎年実を付けています。

秋になると紅色の柿の実が なっている風景は心が癒されます。

その禅寺丸柿を使った柿ワインが 柿生禅寺丸柿保存会の手によって昨年暮れに出来上がりました。

地方の故郷への帰省土産や贈答品にも使える柿生を代表する柿ワイン。

セレサモスで一本1800円で販売されています。

隣の町田市でも 同じように禅寺丸柿を使った柿ワインが販売されていますが 
当地は禅寺丸柿の発祥の地であり 少しばかり重みが違うのではないでしょうか!

(参考:禅寺丸柿とは…麻生観光協会


セレサ川崎の機関紙 CERESA2021 Januaryの記事を転載


柿ワイン800


Posted by tomato1111 at 00:00