コロナ禍で外出がままならい日々。
狭い家で閉じこもっていて やることがない。
畑には 収穫を待つ大根がいるので 今日もまた大根を使って何か料理でもして時間をつぶそうと考えた。
脳を活性化することをしていないので、難しいことやややこしいことはしたくない。
前に炊飯器を使った「鶏手羽元と大根のとろとろ煮」を作って味をしめたので
今回も炊飯器を使う最もシンプルな「大根の煮物」を作った。
レシピはcookpadから引用。
家にある調味料と大根だけの超簡単料理で、究極の精進料理かな！
しかし実にうまい大根と化け、高齢者には最適な料理だ
