新型コロナウイルスの感染を恐れて、高齢者の管理人は憂鬱な生活を送っている。
退職をしているため決まって行くところがない。
外出して行動を伴うような案件もない。
そこへ新型コロナウイルスの感染問題が身近で起きており、しかも目に見えないウイルス、
感染者が誰か判別できないため 何とも言えないカスミが覆いかぶさっていて
不安な毎日を過ごしている。
気分を紛らわすために 好きな料理を自分なりに一人で作ることが多い。
NHKで放送していた「えのきマーボー」を夕べは作った。
身近で経済的な材料、冷蔵庫にある調味料で作れた「えのきマーボー」は、期待以上に美味しかった。
