年末に向けて忘年会、年が明けて新年会のシーズン。
この時期に恋しくなるのは「鍋料理」
一つの鍋を囲んで フウフウ言いながら 熱い料理を食べる機会が増す時期。
日本経済新聞2019年12月11日(水)のコラム「がん社会を診る」の記事に
『食道がん「アツアツ」も注意』があった。
がんは タバコや酒で増え、鍋をアツアツで食べれば食道がんのリスクがすべてそろうので注意を!という内容。
年に数回の熱い鍋を食べる機会が そうあるとは思わないが 少しばかり気になる記事だった。
やまざる
川崎市黒川(当時の住所表示)の農家に生れる。
来世も菩提寺である黒川の西光寺で、永遠の眠りにつく。
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