2018年10月12日

衣被

わかんない

「衣被」
この字を読めますか？
この字の意味を知っていますか？
これを食べたことがありますか？


「きぬかつぎ」と読みます。

今の時期の野菜、里芋(サトイモ)の子ども、小さな里芋を皮付きのまま 茹でたもののことです。

その皮を ツルンとむいて食べます。

 

管理人が子どもの頃今から60年以上も前は農家だった母親が おやつとして良く作ってくれました。

自家製の醤油に付けて食べたものです。

農家の子どもだったわたし達の当時のおやつは 庭先でたわわになる禅寺丸柿、
蒸かしたサツマイモと 並んで衣被(きぬかつぎ)でした。

懐かしい昔の想い出です。

きぬかつぎ700


Posted by tomato1111 at 00:00│美しい日本語 
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