2017年01月19日

ブロッコリーの洗い方（虫を捕る）

料理

自家用野菜の栽培では、意識的に農薬を使いません。
秋冬の食卓上で　色鮮やかな緑色のブロッコリーは、食欲をそそります。
しかし厳しい寒さを避けるために　虫たちも野菜の中に潜り込んでいることが多いものです。
農薬が使われていないからこそ　虫がついているのですが　これを好まないのが一般的です。
そこで食べる前の処理法として　塩水につけるという方法がクックパッドで紹介されていました。
お試しください！


ブロッコリー700
Posted by tomato1111 at 00:00│男のままごと料理 
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