2013年03月26日

コールスローを作る

478[1]冷蔵庫にキャベツがあったので、自己流コールスローを作った。

ぐうたらなので手抜きの簡単コールスローとなったが、何とかおいしくできた。

これ以上に簡単な作り方は無いだろう。
コールスローとは、生キャベツサラダを意味するフィンランド語とか！


＜材料＞

春キャベツ……小半分

マヨネーズ……小さじ３

酢……‥小さじ３

塩………小さじ１

砂糖……小さじ２

胡椒……少々

 


＜作り方＞

１． キャベツを洗って水をよく切り、千切りにする。

２． ポリ袋にキャベツと調味料を全て入れてよく振り、手で揉む。

３． 冷蔵庫で一晩置けば完成。

 


＜オプション＞

○ハムのみじん切りやツナ缶を入れれば更においしくなる。

○人参や玉ねぎの千切りを入れてもおいしくなる。


Posted by tomato1111 at 00:05│男のままごと料理 
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