麻生区特産の禅寺丸柿を使った平成24年度産「禅寺丸柿ワイン」が、12月15日から発売されます。
このワインは、「かわさき名産品」や「かながわブランド品」にも選ばれている故郷・麻生・柿生の名産品。
今年は原料になる禅寺丸柿が比較的多くワインの販売予定数は4,980本。
その半分をJAセレサ川崎扱い、残りが川崎酒販組合扱いで、価格は昨年と同じ税込1,390円(720ml)。
黒川の大型農産物直売所「セレサモス」でも、発売されるので、お歳暮やお年始に故郷のワインをどうぞ!
また麻生区内のお酒屋さんでも入手できます。
「今年の仕上がりは、大変口当たりがよく飲みやすい、最高の出来」と、試飲した管理人は思いました。
4,590kgもの原料となる柿の提供は、柿生禅寺丸柿保存会の皆さんが精力的に協力されました。
(参考:ふるさとが誇る名産品 禅寺丸柿 王禅寺のカキの原木)
(参考:禅寺丸柿が国の登録記念物に)
(参考:禅寺丸ワイン)