立秋が過ぎたというのに、一日中暑い日が続く。
熱中症にならないためにも水分の補給は欠かせない。
今年のわたしは、暑くてもささやかな楽しみがある。
冷蔵庫の中には、キンキンに冷えたスイカが常備されているのだ。
少なくとも一日３回は、食後にこの冷えたスイカを食べるのが、ぐうたら百姓のささやかな楽しみだ。
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立秋が過ぎたというのに、一日中暑い日が続く。
熱中症にならないためにも水分の補給は欠かせない。
今年のわたしは、暑くてもささやかな楽しみがある。
冷蔵庫の中には、キンキンに冷えたスイカが常備されているのだ。
少なくとも一日３回は、食後にこの冷えたスイカを食べるのが、ぐうたら百姓のささやかな楽しみだ。
今年の畑の野菜作付けに悩み、久し振りにスイカとカボチャの苗を植えておいたところ、どちらも期待以上に実をつけ、わたしの栄養補給と水分補給に役立っている。
スイカは一般的な縞模様の品種ではなく、黒皮のものを選んだ。
これは皮が厚く、日持ちがする優良品種だ。
どちらもセレサモスへ出荷しても充分販売可能な品質の良いカボチャとスイカが取れている。
今まではスイカを作るとカラスにつつかれるという心配があり作っていなかったが、その心配もなく甘くておいしいスイカが畑に転がっている。
スイカは連作を嫌うというので、来年は他の場所で栽培しよう。
やはり、夏はスイカだ。
塩などをつけなくても冷えたスイカは甘さも充分で、ぐうたら百姓の恩恵にあずかっている。
わたしの家の仏前にスイカをあげてあり、２歳の孫が遊びに来ると、居間の中を直径２０ｃｍ強のスイカをサッカーボールに見立てて足で転がして遊び始める。
畑ではミョウガもたくさん取れ出した。
ミョウガは酢漬けなどをしたことがあるが、今年は何もしないでそのままを刻み、軽く醤油をたらしたものを食べているがこれもうまい。
ソーメンの具にすることもあるが、ソーメンが隠れるくらいに刻みミョウガを載せて食べるのも良い。
先祖が畑にミョウガの苗を植えておいたことに感謝しつつ、夏の味覚を楽しんでいる。
スイカ
（ウィキペディアから引用）
スイカ（西瓜、学名: Citrullus lanatus）は、果実を食用にするために栽培されるウリ科のつる性一年草。また、その果実のこと。
西瓜の漢字は中国語の西瓜（北京語：シーグァ xīguā）に由来し、スイカという発音も広東語のサイクワァが日本語に訛り変化したものである。
中国の西方（中央アジア）から伝来した瓜とされるためこの名称が付いた。
夏に球形または楕円形の甘味を持つ果実を付ける。
果実は園芸分野では果菜（野菜）とされるが、青果市場での取り扱いや、栄養学上の分類では果物あるいは果実と分類される。
