2009年09月27日

「買い方革命」で成長産業に…農産物直売

200906 003農産物直売が景気や社会情勢に左右されずに成長産業であるといわれている。

それを裏付けるような意見を、朝日新聞8月26日(水)朝刊『私の視点』で、農産物直売所コンサルタントの勝本吉伸氏が述べている。

そこではスーパーに代表される画一的な販売と異なり、形も価格もことなる農産物、規格外の農産物も販売されており、消費者は多様性の中で比較検討して選べるということに魅力を感じていると言う。

川崎市で唯一のファーマーズマーケット「セレサモス」(大型農産物直売所)も多くの固定客に支持され売上げが好調に推移している理由がここにあるのだろう。


農産物直売記事朝日210826