麻生区の特産物 禅寺丸柿。
今は禅寺丸の木が、柔らかい新緑のまばゆい黄緑色の葉で覆われている。
この若葉を使った天婦羅もよし、新緑の葉を摘んで乾燥させ柿の葉茶もよし、柿の葉の入浴剤もよし。
今夜は禅寺丸の葉を食材にした天婦羅を賞味しよう！
（写真：わたしの畑の禅寺丸柿。H21.4.24、クリック拡大可）
（参考：禅寺丸柿）
2009年04月27日00:03
記 事 分 類
最 新 記 事
Links
全過去記事
記事検索
QRコード
Profile
やまざる
川崎市黒川(当時の住所表示)の農家に生れる。
来世も菩提寺である黒川の西光寺で、永遠の眠りにつく。
