美味しいケーキをリーゾナブルな価格で提供するために、日本はおろか世界の食材を研究し、旬の果物をはじめとしてバター・チーズ・牛乳・卵等の素材を吟味し、最も美味しい物を美味しい時に使うよう心がけているとのことです。
美味しいケーキは、素材の持つ力とシェフの愛情と技術がすべてを決めます。
新しい地 黒川で生れた待望のケーキ屋さん「パティスリー マナ」は、一つ一つのケーキに食べる人の喜びをもたらすように 心を込めて調製しています。
ケーキ屋さんの実力は、何もいわずに口に含んで『美味しい』と思えるものが本物です。そして美味しいと感じたお客さんは、次の機会にまたご来店されます。
(写真:食べたくなる色と形「チェリーチーズクリームタルト」)
「パティスリー マナ」のケーキは、すべてにわたり本物のえりすぐりの素材を用いているために美味しいのは当然ですが、鮮やかな色が更に美味しさを感じさせます。
これからも黒川地区のなくてはならないケーキ屋さんとして、地元に密着して愛されるケーキ屋さんになることを願います。
一番人気の「モンブラン」(今までのモンブランとは違う、スイスの弧峰モンブランをイメージする形がユニーク)
地元黒川産のブルーベリーをふんだんに使った「ブルーベリータルト」(季節限定品)
シェフが3ヶ月以上の開発期間をかけて開発した「マナチーズ」
最近開発した評判の良い「マナロール」
「カシスブラン」 「ショコラット」 「チョコバナナタルト」
名前:「パティスリー マナ」
(マナとは、ラテン語で“神の食べ物”という意味。)
商品:洋ケーキ、クッキー、焼き菓子
場所:
営業時間:9:30AM〜8:00PM
定休日:水曜日
電話:044−988−2531
(参考:「パテスリー マナ」開店!)
やまざる
川崎市黒川(当時の住所表示)の農家に生れる。
来世も菩提寺である黒川の西光寺で、永遠の眠りにつく。
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