麻生区はるひ野・若葉台･黒川の生活事典:「若竹」手打うどん･そばの店

2006年03月25日

黒川に通をうならせる手打うどん、そばの店がある。

その名前は、「若竹」（わかたけ）。

鶴川街道のT字路交差点「若葉台南」から県道連光寺･麻生線を多摩市方向に向かって直線で２００ｍ右側にその店はある。

うどんそばの専門店として、現在地の黒川で長年営業をしている知る人ぞ知るお店だ。

何より味の判るうるさい人に愛されているのは、頑なに妥協をしない自分のうどんそばをお客様に味わっていただこうという姿勢だ。

店内に入ると目の前に、そばうち台が設えてある。

うどんはあのツルッとした　のどごしの良くて特徴のある「水沢うどん」。

一日限定４０食のみで売り切れとなる。

そばは、群馬県村上産のそば粉を使用した本格派。これも一日限定２５食で売り切れとなる。

「若竹」は　うどんとそば　それにあっさりしたツユで勝負しており、他にごたごたした余計なものは入っていない。

店内は、蕎麦屋にしては珍しいカウンター席が５つ、８人座れる座敷、二人用テーブルが二つ、４人用テーブルが二つだけのこじんまりした店だ。

営業時間が短いのと　うどんそばともに限定数販売なので、少し早めに黒川の「若竹」へ行って、本格派の　ざるやせいろ　を是非一度お試しあれ。１０月から３月までは、季節の鴨せいろが美味い。また天麩羅もうまい。

私の高校時代の友達で、川崎に住んでいるのですが必ずひと月に一度以上、奥様と二人で　わざわざ黒川まで来て　「若竹」のうどんを食べるのを楽しみにしているという人がいる。それほどかように、味のとりこになった人には忘れられないお店。（写真は、熊澤店長）

店名：若竹（わかたけ）

所在地：川崎市麻生区黒川６０２－１（下記地図の赤いX点）

電話：０４４－９８８－５２４６

営業時間：午前１１時から午後３時ごろまでで、売切れ次第閉店。

祝日は営業するも、日曜日は定休日。

電話予約：少人数であれば受付可。（フリーの固定客を重視）

Posted by tomato1111 at 00:00│美味な食い処

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